“五一”假期来临，为切实保障节日期间饮食安全，苏州市市场监督管理局持续加强食品安全抽检工作。根据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等规定，现将相关信息公告如下：
针对肉制品、糕点、罐头、方便食品、薯类和膨化食品、饼干、食用油、油脂及其制品、食用农产品、蔬菜制品、豆制品等13大类共194批次开展监督抽检，抽样涵盖大中小型超市、农贸市场、餐饮单位和食杂店等场所，依据食品安全国家标准，重点对产品质量指标、重金属残留、农兽药残留、微生物、超范围超限量使用食品添加剂等安全性指标进行检测，结果全部合格，合格率100%。
