持续高温河蟹养殖生产管理技术要点

连日来，我市持续高温，对渔业生产尤其是河蟹养殖带来较大影响。为降低持续高温对河蟹养殖生产的不利影响，提出以下技术措施：

一、加强水质管理

提高水位。我市蟹塘普遍较浅，适当提高池塘水位，降低水温。河蟹池塘水草好的塘口保持水深1米以上，水草少的池塘，水位提高至1.2米以上。高温季节水体蒸发快，加注新水，每次加水量为池塘水量的10%～20%，选择后半夜或凌晨温度较低时进行，抽取优质的水源表层水，开启增氧机，加快水体混合，避免引起应激反应。

科学增氧。正确使用增氧设施和增氧产品，高温天气，增氧机开机时间应为每天晚上池塘表层水温降低后，即9～10点至翌日早上8点，中午尽量不开机，以免水体搅动使底层水温升高。如遇阴雨天或傍晚雷阵雨天气，务必提前开机。同时备好增氧剂，应急使用。

调水改底。高温加速有机物的分解，易造成水质环境恶化。定期测定亚硝酸盐、氨氮、硫化氢等指标，适时使用光合细菌、芽孢杆菌等有益微生物制剂调水，使用底质改良剂改善底质。使用耗氧菌种时需开启增氧机或配合增氧颗粒使用，谨防缺氧。

二、加强水草管护

高温时节，水草是河蟹“降温解暑”的关键。河蟹池塘不耐高温的伊乐藻容易上浮、腐烂，对根茎发黑、无叶、无白须，基本无生命活力的伊乐藻及时打捞出池；对白天漂浮、晚上下沉，尚有白须有一定活力的水草，及时补充碳源等保草护草产品；种植矮型苦草塘口及时打捞漂浮苦草以免败坏水质；缺草、少草的河蟹养殖池，可移植部分水花生、水葫芦等，并加以固定，同时可搭配10%～15%覆盖率的浮萍，水草的总面积控制在60%左右，可起到较好的水质调控和遮阴效果。

三、加强日常管理

科学投喂。水温持续偏高等原因，影响河蟹正常摄食，导致河蟹摄食量减少，营养积累不够，进一步影响蜕壳翻倍率和成活率。根据每天摄食情况，合理调整投喂量，选用优质的饲料，同时添加免疫多糖、VC等，增强体质、降低应激反应、提高免疫力。投喂一般选择太阳落山时，投在池塘的空白、没有水草覆盖处。

病害防控。夏季水温高，病毒和细菌的繁衍速度较快，也是疾病多发的季节。养殖病害防控要预防为主、防治结合，做好生产工具、场所的消毒工作，同时在饲料中添加大蒜素或三黄粉，预防病害发生。注意观察河蟹活动和摄食情况，发现异常及时检查、科学治疗。

坚持巡塘。密切注意河蟹的反常行为，严防蟹池缺氧。如果清晨或傍晚大量河蟹聚集在池塘岸边，受了惊动仍不下水，说明池塘缺氧，需立即增氧、补水。观察河蟹摄食状况、蜕壳数量，检查防逃设施、修补漏洞、防止敌害等。

安全生产。高温期间，户外生产操作尽量选择在气温相对较低的早上或傍晚。尽量避免长时间户外生产活动，在高温环境下工作一段时间后，应及时到低温环境中避暑，并适当补充淡盐水，预防脱水、中暑；加强用电设施的维护，严格规范操作，确保生产安全。